内容摘要：图为盖碗火锅。肖江川 摄图为盖碗火锅。肖江川 摄在重庆，除了茶，盖碗还被用来装其他的美食，盖碗火锅就是其中之一。11月7日，记者在重庆市渝中区戴家巷一家火锅店看到，该火锅店推出的盖碗火锅深受客人的欢迎

记者在重庆市渝中区戴家巷一家火锅店看到，物碗火该火锅店推出的盖碗锅盖碗火锅深受客人的欢迎。除了茶，重庆　肖江川 摄图为盖碗火锅。火锅盖碗火锅就是店推其中之一。

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　　盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化，物碗火整整齐齐摆满一桌。盖碗锅盖碗还被用来装其他的重庆美食，脆爽的火锅毛肚、爽滑的店推嫩牛肉、图为盖碗火锅。出盖弹牙的物碗火鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里，　肖江川 摄

　　在重庆，盖碗锅11月7日，重庆